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无油蛋黄饼的做法_#第四届烘焙大赛暨爱吃节#一波三折出奇葩——无油蛋黄饼_无油蛋黄饼怎么做_小菜一碟的家的菜谱

本文摘要:3张图片“昨天做到了香蕉糖豆,晚上,小朋友要不吃酸奶溶豆,用了蛋清,多出了好些蛋黄,百度了一下,寻找一个蛋黄饼干的方子,开始捣鼓,没想到成品是这样的,哈哈,不吃是很爱吃的,像我们小时候不吃的老版鸡蛋糕的味道,梨也是梨的不得了的,下次做到忘记分离一点,烤出毛毛虫也是很惊悚片的,哈哈!过于无厘头了” 食材明细主料蛋黄60g全蛋80g低筋面粉120g辅料细砂糖50泡打粉3g甜味口味烘培工艺三刻钟耗时普通可玩性无油蛋黄饼的作法步骤1全蛋蛋黄混合,我的量较为多,做到了两盘,上面是估算

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3张图片“昨天做到了香蕉糖豆,晚上,小朋友要不吃酸奶溶豆,用了蛋清,多出了好些蛋黄,百度了一下,寻找一个蛋黄饼干的方子,开始捣鼓,没想到成品是这样的,哈哈,不吃是很爱吃的,像我们小时候不吃的老版鸡蛋糕的味道,梨也是梨的不得了的,下次做到忘记分离一点,烤出毛毛虫也是很惊悚片的,哈哈!过于无厘头了” 食材明细主料蛋黄60g全蛋80g低筋面粉120g辅料细砂糖50泡打粉3g甜味口味烘培工艺三刻钟耗时普通可玩性无油蛋黄饼的作法步骤1全蛋蛋黄混合,我的量较为多,做到了两盘,上面是估算的一盘的量。2较低筋粉和泡打粉秤在粉滤杯里。

3过筛。4细砂糖分三次重新加入蛋液。

5蛋液打至蓬放,滴落痕迹不马上消失。6重新加入粉类。

7翻拌至无干粉。8很黏稠,装袋容易。加压烤箱170度。

9第一盘,吸管非常简单,收手很难,黏糊,按在烤盘上截断。10第二盘横向挤迫,收口剪刀绑,看上去好一点。

11上下火,170度,15—20分钟。第一盘,在外面听得孩子朗诵,忘了,油炸过了。毛毛虫样子也是饮了,连脚都有,哈哈!本来想要画点表情啥的,言着梨埸不吃了4,5个,不肯和他们睡一块了。12第二盘油炸出来要好一些,拉开距离,切记!13裱花嘴圆的就好,什么花纹,烤完就是浮云了。


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